Le Programme

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VENDREDI 16 SEPTEMBRE

18h – Cérémonie d’ouverture
Discours du châtelain, texte des comédiens sur les vendanges et le vin, danse des treilles et chanson à boire – Mené par
les consuls de la cité, le cortège se dirige dans les rues de la ville au son de la musique jusqu’à la Place Gambetta où
le 1er Consul prononce le discours d’ouverture.
Départ Porte Faugères / rues Émile Zola / de la Foire / des Chevaliers de Saint-Jean / François Oustrin
Arrivée du Poulain de Pézenas

19h3O – Repas dans les tavernes
Rendez-vous dans les tavernes où, en plus des boissons et des repas, une multitude d’animations vous sera proposée !

21h30 – Voyage en Dionysies – Spectacle nocturne déambulatoire
La récolte a été bonne !
Les villageois s’apprêtent à célébrer la fête des vendanges.
Départ Place Gambetta / rues François Oustrin / des chevaliers de Saint-Jean / de la Foire / Émile Zola / du Château /
Canabasserie / Place Gambetta (final)

23h – Rite du solstice d’Automne – Danse et spectacles de rue
C’est le temps de la seconde récolte : les fruits sont ramassés, le raisin est pressé… Les feuilles tombent maintenant et bientôt elles nourriront la Terre car rien ne meurt, tout se transforme dans le grand cycle de la Roue.
Place Gambetta

SAMEDI 17 SEPTEMBRE

10h30 – Escarmouche Combats, cascades, comédie
Le Roi de Thunes et ses compagnons de la cour des miracles sèment le trouble, rue de la Foire. Ils profitent de ces journées de grande affluence pour couper des bourses. Le prévôt et ses gardes veillent…
Rues de la Foire / Alfred Sabatier / Émile Zola

11h – Ouverture des États de Languedoc
Discours du 1er Consul et du lieutenant de police (règlement des foires), présentation des gardes. Les États Généraux
établissent pour les communes du Languedoc les impositions annuelles, répartissent les allocations diverses et traitent les conflits territoriaux entre seigneuries.
Place Gambetta

12h – Repas dans les tavernes
Où d’autres surprises vous sont réservées…

14h30 – En avant !
Revue des militaires – Des soldats en partance pour la
Catalogne font une halte à Pézenas. Le 1er Consul leur attribue
la Butte du Château pour établir leur campement…
Place Gambetta

15h30 – Le miracle du Roi de Thunes !
Combats, cascades, comédie – Avec l’aide de ses compagnons, le chef de la cour des miracles, plus connu sous le nom de
Roi de Thunes, s’empare du coffre de la Collecte des impôts. Le lieutenant de police et ses gardes les recherchent dans
toute la ville.
Place Gambetta / rues de la Foire / Canabasserie

16h30 – La représentation n’aura pas lieu – Comédie
Au milieu de toute l’agitation provoquée par cette journée si particulière, la troupe de Molière fait son entrée dans la ville. Les comédiens semblent préoccupés. Leur meneur a disparu, et une autre troupe est en place pour la représentation : « Les Cormier » !
Place Gambetta

18h – Arrivée du Prince de Conti Défilé, discours du Prince de Conti
Un défilé dans les rues de Pézenas est organisé en l’honneur du Prince. Récemment arrivé à la Grange des Prés, le Prince de Conti, accompagné par Mlle de Calvimont, l’abbé de Cosnac et Jean-François Sarasin, rencontre les Piscénois.
Départ porte Faugères / rue de la Foire / Place Gambetta

20h – Repas (et animations) dans les tavernes

LES NUITS BAROQUES (spectacle nocturne)

21h30 – Charivari des saltimbanques
Déambulation festive et musicale dans les rues de la vieille ville.
Départ Place Canabasserie / rues du Château / de la Foire / Mercière / Place Gambetta)

22h – Illumination en hommage à Molière
Place Gambetta

22h30 – Bal (musique ancienne)
Els Berros de la Cort
Place Gambetta

DIMANCHE 18 SEPTEMBRE

10h30 – Cortège du Saint-Sacrement – Défilé
Lors des États de Languedoc, le cortège du SaintSacrement défile tous les dimanches à travers une procession dans les ruelles de la ville. En tête, marche le châtelain, l’épée au côté, suivi des consuls en robe écarlate. Derrière eux, les valets de la ville en habit gris de fer…
Départ de la Collégiale Saint-Jean / rue de la Foire / Cours Jean Jaurès / Porte Faugères / rues Émile Zola / Alfred Sabatier / Place Gambetta

11h30 – Passe d’armes devant le Prince de Conti – Escrime artistique
Afin de montrer sa puissance, le Prince de Conti passe ses hommes en revue.
Place Gambetta

12h – Repas (et animations) dans les tavernes

15h – Oyez braves gens ! – Comédie
Des soldats en partance pour la Catalogne enrôlent de jeunes gens pour servir le royaume. Un jeune homme s’est engagé sans le consentement de son père, afin de fuir un mariage forcé.
Place Gambetta

16h – Arrestation du chef de la cour des miracles – Comédie, cascades, combats
Poursuite et échauffourée dans les rues de la vieille ville. Le Roi de Thunes est arrêté.
Centre historique

17h30 – La parade finale
Les États de Languedoc touchent à leur fin, les artistes entament une parade d’adieu. Déambulations dans les petites rues de la ville de tous les participants, danseurs, jongleurs, musiciens, comédiens, etc.
Cours Jean Jaurès / Place de la République / rues Condorcet / Triperie vieille / Place Gambetta

18h – Fermeture des États de Languedoc
Ultime rassemblement, clôture de la fête en musique !

SPECTACLES FIXES

LES TAVERNES

La taverne de la Lanterne Magique
vous propose dans son jardin dérobé, mets du terroir et boissons à déguster sur place ou à emporter. Dans son salon 17ème siècle : jeux de société, exposition et défilés de costumes, projection de la lanterne magique… tout en dégustant de l’ambroisie,
Place Gambetta, Hôtel Flottes de Sébasan

Chez Émile
À la taverne du frère de Jean-Baptiste, siège de la Soule Piscénoise, on rencontre, hormis la gente bistrotière du cru, les joueurs de soule locaux, quelques courtisanes, un ou deux poètes troubadours mais aussi des forts à bras, des musiciens, et même un sarrasin, ainsi que des musiciens !
Impasse Simon Ducros

Tavèrna Canabas
Farces, chansons à boire, airs à danser, les artisans de la fête piscénoise tissent moult divertissements et troquent le chanvre historique du quartier Canabasserie contre victuailles agréablement mitonnées et force breuvages bellement brassés. Tout ici tant naturel que de terroir.
Place Canabasserie

Lous boit sans soif
L’eau ne fait rien que pourrir le poumon
Goûte, goûte, goûte, goûte compagnon
Vide-nous ce verre et nous le remplirons…
Porte Faugères

Tavèrna dels Polinets
Venez goutailler nos pescajons rustiques : des crêpes à la cochonnaille, al fromatge, aux légumes cultivés par nos calandrons. Des pescajons douceur sublimeront la fin de votre festin. Nos planchettes remplies de victuailles variées ainsi que nos timbales d’hypocras et notre cervoise locale vous attendent au pied du château de M. de Montmorency.
Una tavèrna pour les pichons avec des jeux traditionnels occitans : jeu de mail, lancé d’espadrilhas, dominos gigants!
Vengatz nombroses partejar un moment de paratge e la convivéncia!
Butte du Château

La Cour des Gueuses
Boissons gouleyantes, brouets revigorants, chansons lestes… les gueuses ont bien des façons de vous satisfaire.
Cour des Échauguettes, 3 rue Montmorency

Le marché gourmand
Partez pour une balade culinaire d’étal en étal et composez vous même votre repas !
Vins et produits régionaux.
Quand il y a à manger pour huit, il y en a bien pour dix…*
Impasse Montmonrency

Autres lieux Point d’information

Hôtel de Tourisme (Place des États du Languedoc)
Atelier peinture et calligraphie (Hôtel des Barons de Lacoste)
Musée Vulliod Saint-Germain accueillant le Salon du maître tailleur (3, rue Albert-Paul Alliès)
Salon de poésie et de lecture (Hôtel d’Alfonce)
Le Relais de la source (3, rue François Oustrin)
Cour des miracles (rue du Château)
Poste de police et Prison (Cour des Échauguettes, 3, rue Montmorency)
Camp militaire (Butte du Château)
Campement d’artisans (Butte du Château)
Cayenne des compagnons (Butte du Château)

Visites guidées

De la grande salle des États Généraux au monument de Molière
Rendez-vous vendredi à 15h, samedi à 14h, dimanche à 10h et à 14h à la Maison des Métiers d’Art (6, place Gambetta)
Visites de 1h30 gratuites sur réservation : 04 67 98 16 12